鲜木耳炒肉的做法大全窍门

美味分享 时间: 2022-09-21 17:18:48 阅读:741

鲜木耳炒肉的做法大全窍门

鲜木耳炒肉的做法大全

食材:猪肉(瘦)、干木耳、青椒、红椒、胡萝卜

做法:

1、将木耳泡发好,洗干净,待用;

2、将猪肉切成肉片,用适量盐和淀粉腌制十分钟;

3、起锅烧油,倒入胡萝卜、干木耳翻炒,倒入适量水,加少许盐,盖上锅盖;

4、胡萝卜和木耳炒熟后,将青红椒倒入锅中,搅拌均匀即可出锅。

鲜黄花菜炒肉片的做法大全

食材:猪瘦肉、鲜黄花菜、姜、葱、盐、鸡精、油、生抽

做法:

1、猪肉洗干净切成片,加入姜丝和葱丝,加盐和鸡精,抓均匀腌制10分钟,用干黄花菜的水比较好喝,不需要加鸡精,味精等。

2、锅里烧水,黄花菜用淡盐水浸泡10分钟,洗干净捞出备用,木耳也用淡盐水浸泡10分钟左右,捞起备用。

3、锅里加少许油烧热,加入肉丝翻炒至变色后加入姜丝、蒜片和干辣椒炒匀。

4、接着加入黄花菜、木耳和适量的水,翻炒至熟。

5、加盐、鸡精调味,加少许生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

干煸肉片

食材

猪瘦肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量。

做法

1、瘦肉切片,放入碗里,加入适量生抽,淀粉,盐,料酒,腌制10分钟。

2、青椒,胡萝卜,葱姜蒜清洗干净备用。

3、胡萝卜,青椒,葱,姜,蒜切碎备用。

4、瘦肉片内加入适量食用油,淀粉,盐,花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

5、锅内加入食用油烧热,加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。

6、加入适量清水,剩下的淀粉勾芡,大火翻炒至汤汁变浓稠。

7、加入胡萝卜片,翻炒均匀。

8、最后加入青椒,葱,翻炒至断生。

9、加入葱段,大蒜叶,翻炒至叶软。

10、加入适量酱油,翻炒均匀,加入适量盐,鸡精。

11、香喷喷喷的红烧肘子出锅喽。

木耳炒肉的做法 最正宗的做法窍门

12、再来一碗。

13、香喷喷喷的大米大碴子粥!

14、软糯香甜的大米红薯粥!

15、电饭锅自己做的香芋南瓜粥!

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17、香芋南瓜粥!

18、燕麦用电饭锅煮的粥!

19、燕麦用小火焖熟!

20、燕麦用电饭锅煮的粥!

21、燕麦粥需要提前制作!

22、砂锅里倒入适量的开水,放入燕麦用小火焖熟!

23、红薯切块!

24、燕麦用小火焖熟!

25、粥焖熟后放入红薯块,用筷子搅拌均匀。

23、燕麦粥盛出撒上香葱碎即可!

三、红豆红枣粥食材

红豆适量、红枣适量、大米适量、燕麦适量、红枣适量、枸杞适量。

做法

1、红豆、大米、燕麦准备好!

2、红枣、燕麦用清水冲洗干净。

3、食材放入高压锅里,加入适量的清水。

4、倒入电压力锅,调至粥档煮好!

5、煮好后盛出适量的红豆燕麦粥,连同豆子一起倒入高压锅里,加入适量的清水!

6、盖上锅盖,调至砂锅粥档烧煮好!

7、保温后焖一会儿,打开锅盖,撒上适量的白芝麻,搅拌均匀即可!

二、红豆红枣粥食材

红豆1小碗、红枣5颗、葡萄干少许。

做法

1、红豆提前用清水浸泡一个小时。

2、红枣和葡萄干洗净后,用水冲洗一下。

3、将红豆、葡萄干、红枣和红豆放入高压锅中。

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